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Workshop sulla Ghiaccia reale (Royal Icing) con Carmela Moffa a Sassari
24/03/2013

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Durante il 4° Cake Design Event di Sassari,evento che si svolgerà nelle giornate del 23 e 24 marzo,dedicato al mondo della sugar art e delle decorazioni in pasta di zucchero,nella giornata di domenica 24 marzo 2013,dalle ore 10.00 alle 13.00,è previsto un workshop a numero chiuso sulle tecniche della ghiaccia reale (royal icing),con una maestra d’eccezione: Carmela Moffa!

Carmela,pasticcera professionista nonchè docente di tecniche dolciarie,ha vinto recentemente il premio per la "Torta più Glamour" allo scorso SIGEP di Rimini,fiera internazionale di pasticceria.Programma Workshop sulla ghiaccia reale (Royal icing).

Domenica 24 marzo. Ore 10.00-13.00- Introduzione teorica sulla ghiaccia reale- Decorazione di una torta finta con le diverse tecniche : a filo,a striscio ed a sospensione.
Docente: Carmela Moffa.
Costo: 25 €.
Luogo: SASSARI – Centro Commerciale La Piazzetta.

Workshop a numero chiuso.

Per info sulle iscrizioni contattare Pianeta Eventi utilizzando i seguenti recapiti:- Tel: 0783 461212 Cell: 333 7120683 – 333 7218389- Mail: info@pianetaeventi.org


Organizzazione

info@pianetaeventi.org

Daniela

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