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Slow Food Day a Cagliari
Il parco del Gusto: la Provincia di Cagliari e Slow Food Cagliari per un cibo sano,pulito e giusto
18/06/2011

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Una festa nell’oasi verde di Cagliari insieme ai piccoli produttori di cibo della Provincia,ai Presìdi e alle Comunità del cibo Slow Food della Sardegna, all’insegna del buono,pulito e giusto,con laboratori per bambini e adulti,assaggi dei prodotti,la conferenza di Slow Food Cagliari per dare la parola anche agli operatori del cibo,i suggerimenti dei cuochi per l’Alleanza per esaltarne i sapori alla scoperta delle antiche tradizioni.

Un’occasione per parlare anche di orti,urbani,periurbani,in condotta, per una città che dice basta alla speculazione edilizia,per una città che ritrovi il gusto del bello e della convivialità.

Info: slowfood.cagliari@gmail.com

Graziano Pranteddu

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