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Sapori d’Ogliastra a Cagliari
Dalla terra alla tavola tra gastronomia,artigianato tipico e musica.
Dal 15/06/2012 al 17/06/2012

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Nell’ambito del progetto “Cagliari,porta della Sardegna”,che da ormai 5 anni anima il centro storico con eventi culturali e promozioni commerciali i ristoranti del quartiere Marina di Cagliari aderenti al Consorzio Cagliari Centro Storico accoglieranno i produttori dell’Ogliastra e cucineranno le ricette tipiche di questa zona.
Culurgiones,antipasti,pasta fresca,vini e liquori,dolci,carni e formaggi,prodotti genuini di aziende artigianali.

Punti di degustazione saranno organizzati nei locali e nei bar del quartiere,mentre nelle pizzerie,nei fast food e in vari punti di ristorazione saranno offerte delle originali proposte gastronomiche veloci. Sono previste schede di valutazione di qualità,che permetteranno ai visitatori di segnalare il gradimento e il livello qualitativo sia dei prodotti che delle ricette proposte dai ristoratori.

Un ricco calendario di eventi animerà il centro storico coinvolgendo le attività concentrate nel quartiere Marina e nelle vie adiacenti: piazza San Sepolcro,via Dettori,piazza Dettori,via Sardegna,via Napoli,via Barcellona,largo Carlo Felice,piazza Yenne,via Roma. Le attività di animazione richiameranno soprattutto arte e tradizioni della Sardegna,prevedendo incontri tra artisti ogliastrini e cagliaritani,mostre artigianali,balli e canti tradizionali e una serata dedicata alla musica lirica con un concerto all’aperto in piazza San Sepolcro.
Una vera festa del gusto inserita in una cornice di spettacoli,musica lirica e folk,mostre di arte e artigianato artistico.

Inoltre,il Consorzio Cagliari Centro Storico,in collaborazione con L’Isola del Viaggiatore,ha deciso di puntare su un’applicazione iPhone per promuovere l’evento “Sapori d’Ogliastra a Cagliari”, scaricabile gratuitamente dall’App Store,i visitatori avranno a portata di mano tutte le informazioni utili per conoscere l’evento e il programma della manifestazione e potranno visualizzare e raggiungere,grazie al GPS,i punti di interesse e i locali che offrono il menù speciale “Sapori d’Ogliastra”.

Organizzazione
Gianluca Mureddu,Vice Presidente Consorzio Cagliari Centro Storico CCN

Gianluca Mureddu

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