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Festa del Carciofo
Convegni, laboratori, mostre e degustazioni
Dal 30/11/2018 al 02/12/2018

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Festa del Carciofo
© Villasor


Venerdì 30 novembre 2018

ore 8,30 Lezione di educazione alimentare e merenda condivisa con gli studenti di Villasor
Premiazione della classe vincitrice del concorso Un logo per il carciofo di Villasor
ore 9,00 Visita guidata alla Cooperativa Ortofrutticola di Villasor della scuola secondaria di primo grado dell’ Istituto E.Puxeddu

ore 17,00 Presentazione della prima edizione della festa del carciofo
Tavola rotonda sul tema: Opportunità di diversificazione per le moderne aziende agricole multifunzionali e valorizzazione delle filiere di qualità
Presentazione piatti a base di carciofo in abbinamento con i vini e le birre del territorio, in collaborazione con la Pro loco di Villasor

Sabato 1 dicembre 2018

ore 9,30 Laboratorio sensoriale per bambini e ragazzi sulla terra cruda, a cura dell’associazione Città della Terra Cruda
ore 11,00 Laboratorio teatrale con i burattini: “Cancioffa e Gioghittus“, a cura dello scrittore e burattinaio Roberto Brughitta
ore 15,00 Laboratorio del pane, a cura dell’associazione dei panificatori di Cagliari
Orto didattico per bambini e ragazzi: “Cancioforto“, a cura dell’associazione il nido della pavoncella
ore 16,00 Apertura delle mostre presso le due antiche case campidanesi
ore 17,00 Laboratorio sensoriale sul carciofo a crudo, a cura dell’Agenzia Laore
ore 19,00 Cena degustazione di piatti a base di carciofo, a cura della Pro loco
ore 19,30 Esibizione live di Mosé Concas e della sua armonica a bocca

Domenica 2 dicembre 2018

ore 8,30 Registrazione: Primo Trofeo CarcioBike gara ciclistica lungo i carciofeti, in collaborazione con l’Asd Gialeto 1909
ore 10,00 Apertura spazi espositivi in collaborazione con il CCN Villasor e Campagna Amica
Apertura case Campidanesi, mostre di artisti locali, degustazioni, esibizioni itineranti del gruppo folk San Biagio e delle Launeddas di Giacomo Lampis
Laboratorio del pane, a cura del’associazione Panificatori di Cagliari
ore 11,00 Visita guidata al Castello Siviller
ore 12,00 Premiazioni atleti
ore 12,30 Pranzo degustazione di piatti a base di carciofo, a cura della Pro loco di Villasor

ore 15,00 Laboratorio con l’argilla: “Lintu e pintu“, a cura dello scultore Gigi Porceddu
Apertura case Campidanesi, mostre di artisti locali, degustazioni, esibizioni itineranti del gruppo folk San Biagio e delle Launeddas di Giacomo Lampis
ore 16,00 Visita guidata al Castello Siviller
ore 17,00 Show cooking a cura dello chef Alberto Sanna, presenta Valentina Urpi, in collaborazione con i Sommelier della Fisar- Delegazione Medio Campidano
ore 18,30 Concerto itinerante tra gli stand e le vie del centro storico della Devil Funky Streetband
ore 19,00 Cena degustazione di piatti a base di carciofo a cura della Pro loco di Villasor

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