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Autunno in Barbagia 2014 a Meana Sardo
Dal 11/10/2014 al 12/10/2014

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Programma:

Sabato 11 Ottobre
Ore 9:30 Cerimonia di apertura della manifestazione; Inaugurazione dello stand dedicato ai Prodotti tipici dell’economia Meanese (lo stand accoglie una rassegna di prodotti che rappresentano le nostre principali attività economiche – formaggi,vini,dolci,
pasta e pane,ecc.).
Ore 10:00 Preparazione del pane tipico “ Su Pani Pintau”.
Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”.
Ore 11:00 “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura).
Ore 11:15 Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.
Ore 11:45 “A coere su pani ‘e saba” (trasporto de “Su Pani ‘e Saba” al forno per la cottura).
Ore 15:00 Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve).
Ore 16:30 A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa,alla casa degli sposi).
Ore 18:00 Preparazione del formaggio.
Ore 19:00 Su pani ‘e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del matrimonio – l’evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).
Domenica 12 Ottobre
Ore 9:30 Aprono le “Domos Antigas”
Ore 10:00 Preparazione del pane tipico “ Su Pani Pintau”.
Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “
Su Pani ‘e Saba”.
Ore 11:00 “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura).
Ore 11:15 Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.
Ore 11:45 “A coere su pani ‘e saba” (trasporto de “Su Pani ‘e Saba” al forno per la cottura).
Ore 15:00 Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve).
Ore 15:30 Preparazione de “Sa Saba”.
Ore 16:30 A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa,alla casa degli sposi).
Ore 17:00 Il percorso delle Domos sarà animato dai canti tradizionali e balli della tradizione popolare sarda.
Ore 18:00 Preparazione del formaggio.
Ore 18:30 Proiezione dei filmati.
Da visitare
Casa Mattana Dessì – antica struttura con arredo tipico di famiglia contadina.
Casa Manca – antica struttura dedicata all’arte della tessitura.
Casa del Pastore – antica struttura dedicata alle attività del pastore.
Visita guidata al sito archeologico Nolza – La visita guidata è assicurata da un servizio di bus navetta con partenza dall’area prospicente la chiesa Parrocchiale.
Visita e dimostrazione della “preparazione della calce” presso i Forni siti all’interno della Foresta Ortuabis. La visita guidata è assicurata da un servizio di bus navetta con partenza dall’area prospicente la
chiesa Parrocchiale.
Visita alla torre campanaria ed alla chiesa parrocchiale di San Bartolomeo Apostolo.Scorci di Vita quotidiana e mostra del costume meanese.
Mostra fotografica
significativa rassegna di fotografie d’epoca ritraenti persone della nostra comunità e scorci del nostro paese.
Arte del pane,dimostrazione de “Su Pani Pintau”.
Dove dormire
Hotel ristorante pizzeria “Mediana Sarda” tel. 0784 64241.
Bed and breakfast “ Su Sonetto” tel. 0784 64571,cell. 347 5265316.
Dove mangiare
Hotel ristorante pizzeria “Mediana Sarda” tel. 0784 64241.
Ristorante pizzeria “Albachiara” loc. Lasarà tel. 0784 648008,cell. 335 7458034.
Trattoria Antichi Sapori tel. 0784 64711.
Vari punti ristoro allestiti nelle vie del paese.
Info
Associazione Turistica PROLOCO MEANA SARDO C.so Giovanni Mura Agus sn cell. 338 9884388.
mail: proloco.meanasardo@tiscali.it

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