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A Cagliari i laboratori per “L’Analisi dei Distillati”
Dal 18/01/2018 al 08/02/2018

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L’associazione Hermaea Archeologia e Arte e l’associazione di promozione sociale Vesna,organizzano “L’Analisi dei Distillati”,4 laboratori dedicati alla degustazione e all’analisi sensoriale dei distillati.

QUANDO?
1) Giovedì 18 gennaio WHISKY
2) Giovedì 25 gennaio GRAPPA
3) Giovedì 1 febbraio TEQUILA
4) Giovedì 8 febbraio RUM

A CHE ORA? Dalle 20:30 alle 23:00

DOVE? Nella sede di Hermaea Archeologia e Arte Via Santa Maria Chiara 24/A Pirri (CA)

Nei quattro incontri verranno descritte e confrontate le caratteristiche delle varie tipologie sensoriali e le tecniche di mappatura mentale applicate all’assaggio di sedici distillati molto diversi fra loro.
Il modulo di quattro incontri può essere acquistato solo in blocco,ma essendo i laboratori separati e tematici è possibile cedere o regalare ad altre persone il proprio posto per uno o più incontri.

I laboratori saranno condotti dal dott. Dario Elia,esperto di analisi sensoriale e direttore dell’Istituto Italiano di Analisi Sensoriale LIMBA (www.limba.it).
Non si tratterà solo della degustazione di eccellenti distillati ma di incontri interattivi che in maniera divertente e immediatamente operativa permetteranno di apprendere molte tecniche di assaggio e il funzionamento dei nostri meccanismi percettivi.

• La quota di iscrizione al modulo,articolato in 4 incontri ogni giovedì dal 18 gennaio al 8 febbraio 2018,è di 140€.
I posti sono molto limitati,per prenotare è necessario inviare il proprio numero di telefono e nominativo a: hermaeasnc@gmail.com Iscrizione con bonifico (intestato all’associazione Hermaea)
IBAN: IT33N032680480005287962357 Causale: DISTILLATI

La partecipazione a questo modulo verrà attestata in forma di crediti formativi dell’Istituto Italiano di Analisi Sensoriale LIMBA.


Organizzazione

hermaeasnc@gmail.com

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