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Al Museo del vino un progetto per "istruire" il palato
Dal 18/02/2012 al 10/03/2012

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La rassegna enogastronomica comprende quattro serate d’incontro e conoscenza in quattro diverse realtà produttive di Berchidda.

18 febbraio – Casa Meloni – Sanna
cibo e vino biologico

25 febbraio – ristorante Nuovo Limbara
la zuppa berchiddese

3 marzo – ristorante Belvedere
i macarrones furriados

10 marzo – Casa Meloni Sanna
erbe e loro ruolo nella gastronomia

Inizio serate ore 18.30 al Museo del vino con la proiezione di un video e un aperitivo.
La cena sarà alle 21

Figure esperte accompagneranno il visitatore nel percorso di degustazione: Antonella Usai,presidente di Enoturistika (Museo del vino di Berchidda),Piero Careddu,chef ed enogastronomo,Pasquale Porcu,giornalista,e Giovanni Fancello,studioso di storia della gastronomia.

Il turista-degustatore riceverà un piccolo quaderno su cui appuntare impressioni gustative ed olfattive ad ogni assaggio

Costo

30 euro a serata
abbonamento quattro cene
100 euro

info sul sito del Museo del Vino
079/705268
335/649576
museodelvinosardegna@tiscali.it

In collaborazione con l’assessorato alle Attività produttive della Provincia di Olbia-Tempio,il Comune di Berchidda e la Comunità montana del Monte Acuto

Daniela Deidda

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